Oligosakkaridi tal-Ħalib Uman HMO

1.Introduzzjoni

HMO (oligosaccharides tal-ħalib uman), li huwa tradott bħala "oligosakkarid tal-ħalib uman" jew "oligosakkaridi tal-ħalib uman", huwa t-tielet komponent solidu abbundanti fil-ħalib uman (biss ħdejn xaħam u lattożju), b'kontenut ta '5 ~ 15g/L , u għandha l-funzjonijiet li tirregola l-immunità, tgħin l-iżvilupp tal-moħħ u tirregola l-flora intestinali, li twassal għat-tkabbir u l-iżvilupp tat-trabi

Fost aktar minn 200 tip ta 'oligosaccharide fil-ħalib uman, 2 '- fucose (2' - FL) huwa l-HMO l-aktar abbundanti. Il-kontenut u t-tipi ta 'oligosaccharide fil-ħalib huma differenti ħafna minn dawk fil-ħalib uman. Hemm biss aktar minn 50 tip ta 'oligosaccharide fil-ħalib tal-baqra, li huwa ħafna inqas minn dak fil-ħalib uman. [1] 78 tip ta' oligosaccharide instabu fil-ħalib tal-mogħoż. Il-kontenut ta' oligosaccharide fil-ħalib uman huwa 5000-20000mg/L, il-kontenut ta' oligosaccharide fil-ħalib tal-baqra huwa 30-60mg/L, u l-kontenut ta' oligosaccharide fil-ħalib tal-mogħoż huwa 60-350mg/ L, madwar 10 darbiet dak tal-ħalib. [20]

Fil-formuli tradizzjonali, jintużaw biss prebijotiċi bħal GOS/FOS, filwaqt li l-ingredjent l-aktar komuni fl-HMO, 2 '- fluorosyllactose (2' - FL), huwa miżjud mal-formula, li huwa pass rivoluzzjonarju lejn il-kisba aktar fil-fond. simulazzjoni tal-istruttura tal-ħalib tas-sider

2.Funzjoni prinċipali

Żvilupp u regolamentazzjoni tas-sistema immuni [3]

HMO (2 '- FL) jgħin biex jinibixxi l-invażjoni batterjali u jtejjeb il-barriera tad-difiża tat-tarbija stess [3]

Ir-riċerka turi:

70 fil-mija tas-sistema immunitarja tat-tarbija hija preżenti fl-imsaren. 2 '- FL jista' jifforma barriera ta' difiża naturali fil-passaġġ intestinali, u b'hekk tnaqqas l-adeżjoni ta 'Escherichia coli, Salmonella, Helicobacter pylori, eċċ. mal-wiċċ taċ-ċellula, u b'hekk tnaqqas il-probabbiltà ta' invażjoni batterjali [4]

Esperimenti in vitro, 2 '- FL jista' jinibixxi l-adeżjoni ta' E. coli O119 u S.fyris [5]

L-HMO għandu effetti anti-infjammatorji u jappoġġja l-iżvilupp u r-regolamentazzjoni tas-sistema immunitarja [6]

Il-konċentrazzjoni ta' ċitokini infjammatorji fil-plażma ta' trabi mitmugħa b'formula 2'- FL imsaħħa hija 29 fil-mija -83 fil-mija inqas minn dik ta' trabi mitmugħa b'formula regolari (p Inqas minn jew ugwali għal 0.05), li huwa qrib il-livell tat-trabi li jkunu qed ireddgħu [7]

Ir-riċerka klinika turi li l-HMO jista’ jgħin biex titnaqqas ir-rata ta’ inċidenza ta’ infezzjoni fl-apparat respiratorju [8]

Ir-riżultati tar-riċerka juru li l-ġenituri ta’ trabi mitmugħa bil-formula HMO msaħħa għandhom ħafna inqas każijiet irrappurtati ta’ bronkite meta mqabbla ma’ trabi mitmugħa bil-formula regolari [9]

Meta mqabbla ma' trabi mitmugħa bil-formula regolari, trabi mitmugħa bil-formula HMO msaħħa għandhom ħafna inqas infezzjonijiet fl-apparat respiratorju t'isfel matul il-perjodu ta' 0-12 xahar, u l-użu ta' antibijotiċi u mediċini li jnaqqsu d-deni huwa wkoll inqas [9]

Metodu sperimentali: Trabi b'saħħithom ta' {{0}} jiem kienu maqsuma b'mod każwali f'żewġ gruppi: il-grupp tal-formula regolari (kontroll, n=87) u l-grupp tal-formula HMO imsaħħaħ (1g/L 2 '- FL u 0.5g/L LNnT; test, n=88), u mitmugħa sa 6 xhur. Sussegwentement, it-trabi kollha ġew mitmugħa formula regolari tat-trabi anzjani sa 12-il xahar

3.Applikazzjoni

L-HMO għandu funzjonijiet prebijotiċi [11]

HMO jista 'jirreżisti d-diġestjoni fil-parti ta' fuq tal-musrana ż-żgħira, u ħafna minnu jista 'jilħaq il-musrana ż-żgħira distali u l-musrana l-kbira intatta. Huwa jservi bħala sottostrat għal batterji ta 'benefiċċju bħal Bifidobacterium, li jippromwovi t-tkabbir ta' probijotiċi [11]

L-HMO iffermentat minn batterji tal-kolon jipproduċi aċidu lattiku u aċidu xaħmi b'katina qasira, li se jgħin biex iżomm il-pH intestinali tat-tarbija baxx, jiffaċilita t-tkabbir ta 'probijotiċi, u jinibixxi wkoll it-tkabbir ta' batterji ta 'ħsara (bħal Escherichia coli u Clostridium perfringens) [12] ]

HMO (2 '- FL) jippromwovi t-tkabbir ta' Bifidobacterium [13]

Oligosaccharide tal-ħalib tas-sider għandu effett regolatorju fuq il-flora intestinali tat-trabi, fosthom 2'- FL għandu rwol prominenti fil-promozzjoni tal-proliferazzjoni tal-bifidobacteria [13]

HMO jippromwovi t-tkabbir tal-bifidobacteria u jinibixxi t-tkabbir ta 'batterji ta' ħsara [14]

In-numru ta 'bifidobacteria ta' benefiċċju fil-grupp HMO kien ogħla b'mod sinifikanti minn dak fil-grupp ta 'kontroll, filwaqt li n-numru ta' batterji ta 'ħsara Escherichia u Clostridium perfringens kien inqas minn dak fil-grupp ta' kontroll [15]

Bifidobacterium huwa mikrobijota dominanti fl-imsaren tat-trabi li jreddgħu. It-tkabbir tal-bifidobacteria huwa importanti għas-saħħa intestinali tat-trabi u t-tfal żgħar [5]

Meta mqabbla mal-adulti, it-tipi ta’ mikrobijota tal-imsaren fit-trabi u tfal żgħar huma relattivament sempliċi, bil-Bifidobacteria tkun il-mikrobijota dominanti fl-imsaren tat-trabi li jkunu qed ireddgħu

Fil-ħmieġ ta 'trabi b'saħħithom u tfal żgħar, il-bifidobacteria jammontaw għal 80.6 fil-mija tal-komunità batterjali totali. Il-kompożizzjoni mikrobjali fil-ħmieġ tat-trabi u tat-tfal żgħar tista 'tirrifletti d-distribuzzjoni tal-mikrobijota intestinali tagħhom [17]

L-HMO għandu effetti prebijotiċi aktar b'saħħithom minn FOS [18]

HMO għandu effetti prebijotiċi aktar b'saħħithom minn ammonti ugwali ta 'FOS, inkluż il-promozzjoni tat-tkabbir ta' bifidobacteria, il-ġenerazzjoni ta 'aċidu lattiku u aċidi grassi ta' katina qasira, u tnaqqis fil-pH

4.Standard ta 'kwalità

5.Metodu ta 'Analiżi

Oligosaccharide tal-ħalib uman (hmo) huma l-aktar komponenti importanti tal-ħalib uman wara l-lattożju u x-xaħam

It-tielet l-akbar komponent, b'kontenut sa 22-23g/l fil-kolostru u 12-13g/l fil-ħalib matur. Hmo għandu organiżmi importanti

Il-funzjoni tat-tagħlim mhux biss għandha l-funzjoni li tirreżisti l-infezzjonijiet mikrobjali patoġeniċi intestinali, iżda żżomm ukoll il-bilanċ tal-mikrobijota intestinali

Użu. Il-kompożizzjoni tal-ħalib uman hija l-istandard tad-deheb għall-preparazzjoni tat-trab tal-ħalib tat-trabi. Għalhekk, il-metodu ta 'skoperta ta' oligosaccharide fil-ħalib uman huwa stabbilit

Prerekwiżit meħtieġ għall-analiżi tal-kompożizzjoni tal-ħalib tas-sider u l-iżvilupp ta 'formula tat-trabi aktar nutrittiva u b'saħħitha. Fil-preżent, l-iskoperta tal-oligosaccharide tal-ħalib uman

Hemm erba 'metodi ewlenin ta' kejl: kromatografija tal-jone, kromatografija likwida ta 'prestazzjoni għolja, kromatografija likwida-spettrometrija tal-massa, u kromatografija ta' elettroforeżi kapillari. Diversi partijiet

Il-metodu speċifiku huwa kif ġej: 1) Jekk il-kromatografija likwida-spettrometrija tal-massa hija mgħammra b'intraċċar tal-ħin tat-titjira u kolonna kromatografika korrispondenti (kolonna kromatografika tal-karbonju tal-grafita poruża)

Aktar) Jistgħu jiġu skoperti sa 300 tip ta 'oligosaccharide tal-ħalib uman; Madankollu, l-iskoperta tal-ħalib tas-sider permezz ta' kromatografija likwida-spettrometrija tal-massa teħtieġ proċess ta' trattament minn qabel aktar kumpless

(tottenetal. ,rapid-

fluss tal-glikomika applikata għall-profili tal-milkoligosakkaridi tal-bniedem għal studji umani kbar,2

7935): Centrifuge degreasing with water ->deproteinization with ethanol ->tnaqqis b'nabh4- [estrazzjoni tal-fażi stazzjonarja tal-karbonju tal-grafita: dejonizzazzjoni

Water washing desalination ->Elution (20% acetonitrile aqueous solution, 40% Z nitrile and 0.05% trifluoroacetic acid solution)] ->Tnixxif bil-friża

-Deionized water dissolution ->Kromatografija likwida-skoperta ta' spettrometrija tal-massa. 2) Jekk il-kromatografija ta 'elettroforesi kapillari hija mgħammra b'ditekter tal-fluworexxenza, tista' wkoll tiġi separata simultanjament

Jekk id-ditekter UV jintuża biex jiskopri l-isomeri ta 'diversi oligosaccharide tal-ħalib uman, jista' jiġi skopert biss xi oligosaccharide, bħall-bżieq

Oligosaccharide relatat mal-aċidu. Il-kromatografija tal-elettroforeżi kapillari għat-trattament tal-ħalib tas-sider hija kif ġej (albrecht et al., ce li-

msnprofiling tal-foligosakkaridi tal-ħalib uman u tal-ħmieġ tas-sider-

Fedbibies, 2010, Journal, 31 (issue), 1264-1273): Centrifuge degreasing with water ->deproteinization with Z alcohol ->ġebel

Ink carbon stationary phase extraction: deionized water washing desalination ->elużjoni (20 fil-mija ta' soluzzjoni akwea ta' acetonitrile, 40 fil-mija ta' acetonitrile, u 0.05 fil-mija ta' trifluworidu)

Acetic acid solution) - → 9-aminopyrene-1,4,6-triasulfonic acid trisodium salt derivation (overnight) ->Sejbien ta' kromatografija ta' elettroforeżi kapillari. 3) Uża individwalment

Xi oligosaccharide biss fil-ħalib uman jistgħu jiġu skoperti bil-kromatografija tal-joni, kromatografija likwida u spettrometrija tal-massa.

6.IR: Diska KBr

7.Stabbiltà u Sigurtà

Stabbiltà:

Stabbli taħt kondizzjonijiet xierqa (temperatura tal-kamra). Skeda ta' Data ta' Stabbiltà hija disponibbli fuq talba tiegħek.
Sigurtà:

Skont l-Avviż tal-GARS (Generally Recognized As Safe) tal-Istati Uniti, huwa sigur għall-konsum mill-bniedem.

8.Kummenti tal-Klijent

Għandna ħwienet fuq Alibaba, Chemicalbook u LookChem, permezz ta 'prodotti ta' kwalità għolja u servizzi mhux riżervati, ksibna ħafna kummenti favorevoli.

9.Iċ-Ċertifikati tagħna

Matul is-snin, konna impenjati għall-ottimizzazzjoni tal-manifattura tal-prodott u l-istabbiliment tas-sistema ta 'kwalità. Waqqafna s-sistema ta 'ġestjoni tal-kwalità u ksibna ċertifikati tagħha.

10.Il-klijenti tagħna

Stabbilijna relazzjoni ta’ negozju ma’ Abbott, Unilever, Shiseido, KANS u SIMM, eċċ.

11.Wirjiet

Aħna ta 'spiss nattendu wirjiet internazzjonali, inklużi CPhI, FIC, API, Vitafoods, SupplesideWest.

It-tags Popolari: oligosaccharides tal-ħalib uman hmo, manifatturi, fornituri, fabbrika, bl-ingrossa, jixtru, prezz, l-aħjar, bl-ingrossa, għall-bejgħ