Proteina organika taż-żerriegħa tal-ġirasol
Introduzzjoni
Il-proteina taż-żerriegħa tal-ġirasol hija estratt miż-żerriegħa tal-ġirasol bla xaħam billi tneħħi l-qoxra, l-aċidu chlorogenic, l-aċidu caffeic u komposti oħra tal-aċidu fenoliku. Il-komponent ewlieni tiegħu huwa l-globulina, segwit minn albumina u ammont żgħir ta 'glutina u prolamin. Fil-kompożizzjoni ta 'aċidu amminiku, il-kontenut ta' lisina huwa relattivament baxx, filwaqt li l-kontenut ta 'aċidi amminiċi essenzjali oħra huwa relattivament għoli. Il-proteina taż-żerriegħa tal-ġirasol hija rikka f'aċidi amminiċi li fihom il-kubrit bħal methionine. Meta mqabbla mal-biċċa l-kbira tal-proteini vegan, il-proteina taż-żerriegħa tal-ġirasol għandha diġestibbiltà tajba u valur bijoloġiku ogħla. Veġetarjani jistgħu wkoll jieklu!
Tabella tal-fluss
Speċifikazzjoni
Test | Speċifikazzjonijiet | Riżultats |
Kontenut (proteina) | ≥60% | 60.3% |
Dehra | Trab fin isfar ċar | Trab fin isfar ċar |
Riħa& togħma | Karatteristiku | Jikkonforma |
Daqs tal-malji | 95% jgħaddu 80 malji | Jikkonforma |
Telf fuq tnixxif | ≤5.0% | 1.2% |
Metalli tqal | ≤10PPM | & lt;10ppm |
Mikrobijoloġija: Għadd totali tal-Pjanċi Amp tal-ħmira &; Moffa E.Coli S. Aureus Salmonella | ≤1000cfu/g ≤100cfu/g Negattiv Negattiv Negattiv | 100cfu/g 55cfu/g Negattiv Negattiv Negattiv |
Konklużjoni | Konformi mal-ispeċifikazzjoni, fid-dar | |
Deskrizzjoni tal-ippakkjar | Tanbur ta 'grad ta' esportazzjoni issiġillat& doppju ta 'borża tal-plastik issiġillat | |
Ħażna | Aħżen f'amp&frisk; post niexef, żomm 'il bogħod minn dawl qawwi u sħana | |
Żmien kemm idum tajjeb | 2 snin meta maħżun sew |
Funzjoni
Il-proteina taż-żerriegħa tal-ġirasol hija ikel bnin u nutrittiv li jattira konsumaturi bi bżonnijiet differenti. Jista 'jintuża fil-ħami jew direttament bħala sieħeb tajjeb għal supplimenti ta' proteini.
Il-proteina taż-żerriegħa tal-ġirasol għandha assorbiment tajjeb tal-ilma, assorbiment taż-żejt, emulsifikazzjoni u proprjetajiet ta 'ragħwa. Trab taż-żerriegħa tal-ġirasol jista 'jassorbi 170% tal-ilma u 208% taż-żejt, u l-assorbiment taż-żejt tiegħu huwa ogħla minn dak tal-proteina tas-sojja.
Applikazzjoni
Il-proteina taż-żerriegħa tal-ġirasol għandha proprjetajiet ta 'ragħwa u tħawwad simili għall-abjad tal-bajd frisk. Li tgħaqqad il-proteina taż-żerriegħa tal-ġirasol mal-proteina tas-sojja u żżidha mal-ikel tat-trabi jista 'jkollha rwol fit-tisħiħ nutrittiv.
Il-proteina taż-żerriegħa tal-ġirasol tista 'tintuża wkoll f'ikel ġenerali. Wara li 1% sa 2% tat-trab tal-proteina taż-żerriegħa tal-ġirasol bla xaħam jiġi steamed għal siegħa f'sħana niedja u miżjuda mal-ħobż u ikel ieħor, jista 'jsaħħaħ in-nutrizzjoni, jagħmel tajjeb għall-kontenut insuffiċjenti ta' aċidi amminiċi essenzjali fid-dqiq, u jżid l-elastiċità ta 'frak tal-ħobż biex jipprevjeni d-dqiq L-effett tat-tixjiħ tal-lamtu.
It-tags Popolari: proteina taż-żerriegħa tal-ġirasol organika, iċ-Ċina, manifatturi, fornituri, fabbrika, bl-ingrossa, jixtru, prezz, bl-ingrossa, għall-bejgħ
