Proteina tal-karawett
Introduzzjoni
Proteina tal-karawett hija estratta mill-karawett ta 'kwalità għolja, bl-użu ta' produzzjoni f'temperatura baxxa ta 'trab tal-proteina tal-karawett u teknoloġija tal-produzzjoni industrijali taż-żejt tal-karawett fragranti raffinati f'tip ta' denaturazzjoni termali mhux proteina, valur nutrittiv għoli ta 'proteina tal-pjanti. Iżomm kompletament in-nutrijenti fil-karawett, għandu proteina solubbli għolja u valur NSI, solubilità tajba fl-ilma, bjuda, togħma ħafifa, riħa tal-fwieħa speċifika għall-karawett, valur nutrittiv komparabbli mal-proteina tal-annimali, rikki f'numru kbir ta 'aċidi amminiċi essenzjali, vitamini, oligoelementi u minerali għandhom rata ta 'utilizzazzjoni effettiva ta' 98%, u huma faċilment diġeriti u assorbiti mill-ġisem tal-bniedem u fihom inqas fatturi anti-nutrizzjonali mis-sojja. Huwa nutrijent naturali b'zokkor baxx, xaħam baxx, mingħajr kolesterol u nutrizzjoni għolja.
Tabella tal-fluss
Speċifikazzjoni
Test | Speċifikazzjonijiet | Riżultat |
Assaġġ | Proteina ≥70% | 71.0% |
Dehra | Trab offwajt għal isfar ċar | Trab offwajt |
Riħa& togħma | Karatteristiċi | Jikkonforma |
Daqs tal-malji | 100% jgħaddu 80mesh | Jikkonforma |
Telf fuq tnixxif | ≤5.0% | 4.3% |
Irmied | ≤5.0% | 4.1% |
Metalli tqal | ≤10ppm | & lt;10ppm |
Mikrobijoloġija: | ||
Għadd totali tal-Pjanċi | ≤1000cfu/g | 100cfu/g |
Amp tal-ħmira &; Moffa | ≤100cfu/g | 55cfu/g |
E.Coli | Negattiv | Jikkonforma |
S. Aureus | Negattiv | Jikkonforma |
Salmonella | Negattiv | Jikkonforma |
Konklużjoni | Konformi mal-ispeċifikazzjoni, fid-dar |
Funzjoni
Trab tal-proteina tal-karawett jista 'jintuża bħala suppliment tan-nutrijent. Hija'hija rikki fi 8 aċidi amminiċi essenzjali fil-ġisem tal-bniedem; Hija żżomm il-valur nutrittiv kollu tal-karawett.
Huwa faċli li jiġi diġerit u assorbit mill-ġisem tal-bniedem, u għandu ġelazzjoni tajba, ragħwa, attività emulsifikanti u l-bqija.
Applikazzjoni
Jista 'jintuża bħala addittivi ta' l-ikel.
Meta miżjuda f'taljarini u pasti steamed, tista 'ttejjeb il-valur nutrittiv u tagħmel l-istruttura tal-prodott goffa, ratba u volontarja.
Jista 'jżid il-volontà tal-għaġina, mhux faċli li tinkiser, il-prodott huwa lixx u strett, u għandu togħma tajba.
It-tags Popolari: proteina tal-karawett, Ċina, manifatturi, fornituri, fabbrika, bl-ingrossa, jixtru, prezz, bl-ingrossa, għall-bejgħ
