Proteina tar-Ross Għall-Addittiv tal-Ikel

Introduzzjoni

Il-proteina tar-ross għall-addittiv tal-ikel hija magħmula prinċipalment minn albumina, globulina, proteina li tinħall fl-alkoħol u glutina. Ir-residwu tar-ross huwa prinċipalment proteina tal-endosperma, li hija magħmula minn albumina (4 fil-mija -9 fil-mija ) u globulina li tinħall fil-melħ (10 fil-mija -11). fil-mija ), glutina li tinħall fl-alkoħol (3 fil-mija ) u glutina li tinħall fl-alkali (66 fil-mija -78 fil-mija ).

Funzjoni

Il-kwalità tal-proteina tar-ross għall-addittiv tal-ikel hija rikonoxxuta bħala l-aħjar fil-proteina tal-glutina. Hija rikka f'aċidi amminiċi essenzjali, u l-ewwel kontenut ta 'lisina ta' aċidu amminiku ristrett fih huwa ogħla minn proteini oħra tal-glutina, u l-mudell tal-kompożizzjoni tal-aċidu amminiku huwa qrib il-mudell rakkomandat tad-WTO/FAO, u huwa faċli li jiġi diġerit u assorbit mill-ġisem tal-bniedem. Meta mqabbel ma 'proteini oħra tal-glutina, il-valur bijoloġiku tal-proteini tar-ross (BV) u r-rata ta' utilizzazzjoni tal-proteini (PER) huma ogħla, u l-valur bijoloġiku jista 'jkun għoli sa 77, u r-rata ta' utilizzazzjoni tal-proteini hija ta '1.36 fil-mija ~ 2.56 fil-mija.

Il-kwalità tal-proteina tar-ross hija aħjar mill-proteina tal-qamħ u l-proteina tal-qamħ, li fiha lisina ta 'kwalità għolja, u għandha allerġeniċità baxxa, li tagħmel il-proteina tar-ross adattata ħafna għall-iżvilupp ta' ikel għat-trabi u tfal żgħar.

Il-mudell tal-kompożizzjoni tal-aċidu amminiku tal-proteina tar-ross huwa aħjar mill-kaseina u l-iżolat tal-proteina tas-sojja, li jistgħu jissodisfaw il-ħtiġijiet tal-aċidu amminiku tat-tfal ta 'età minn 2 sa 5 snin.

Barra minn hekk, il-proteina tar-ross tista 'tiġi pproċessata f'zalza tas-sojja, trab għoli ta' proteini, xarba ta 'proteini, peptone u trab tar-ragħwa tal-proteini, eċċ Jekk tiġi degradata f'peptidi qosra jew aċidi amminiċi, tista' ssir f'soluzzjoni ta 'nutrijenti ta' aċidu amminiku b'mod estremament valur nutrittiv għoli għal xorb għas-saħħa. , Kondimenti, addittivi tal-ikel, eċċ.

Applikazzjoni

1.Il-proteina tar-ross tintuża ħafna biex tiżviluppa noodle tar-ross tal-formula tat-trabi ipoallerġeniċi b'ħafna proteinis 
minħabba l-antiġeniċità baxxa tagħha u n-nutrizzjonalità għolja.

2. Jista 'jintuża bħala emulsifikatur tal-ikel, aġent tar-ragħwa, fortifikatur nutrittiv.

3. Il-proteina tar-ross tista 'tintuża bħala trasportatur għal sustanzi ta' taħwir u supplimenti nutrizzjonali jew bħala separatur għas-separazzjoni, protezzjoni u preservazzjoni.

4. Il-proteina tar-ross tapplika wkoll għall-addittiv fl-industrija tal-għalf.

Speċifikazzjoni

Tabella tal-fluss

Metodu tat-test

Aċidi amminiċi

Terza parti

Kwalifikazzjoni

Wara snin ta 'produzzjoni, il-kumpanija tagħna kisbet liċenzja ta' produzzjoni rilevanti.

Dettalji dwar il-privattivi

Wara snin ta 'xogħol iebes, Kono Chem Co., Ltd kisbet numru ta' teknoloġiji bi privattiva.

Dan li ġej huwa n-numru tal-privattiva:

CN113527166A

CN112934445A

CN213006706U

CN212731128U

CN212576285U

CN212467595U

CN212467207U

CN112961024A

Imsieħeb

Għandna ħafna msieħba fit-tul mad-dinja kollha.

Reviżjonijiet tal-Klijent

Irċevejna ħafna tifħir fuq pjattaformi oħra, u l-klijenti tagħna huma meħlusa ħafna mill-prodotti prodotti mill-kumpanija tagħna.

Ambjent tal-laboratorju u tal-fabbrika

Wirjiet

Il-kumpanija tagħna tipparteċipa f'diversi wirjiet domestiċi u barranin kull sena, u tikkomunika mal-klijenti wiċċ imb'wiċċ.

It-tags Popolari: proteina tar-ross għall-addittiv tal-ikel, manifatturi, fornituri, fabbrika, bl-ingrossa, jixtru, prezz, l-aħjar, bl-ingrossa, għall-bejgħ