X'inhuma l-metodi varji ta 'produzzjoni ta' keratin?

Oct 19, 2024 Ħalli messaġġ

Keratin huwa trabproteina fibruża prodotta minn ċelluli epiteljali tal-annimali. Il-komponenti ewlenin li jiffurmaw xagħar, rix, qrun, armatura, nagħal, ħarir, eċċ., għandhom effett protettiv fuq l-annimali. Jista 'jinqasam f'żewġ kategoriji: wieħed huwa alpha keratin, li hija proteina li tinsab fix-xagħar, qrun, imsiemer, nagħal, eċċ., B'kontenut abbundanti ta 'cysteine ​​fil-molekula; Tip ieħor huwa beta keratin, bħal fibroin tal-ħarir, li ma fihx cysteine ​​jew cysteine ​​fil-molekula tiegħu, iżda għandu livelli għoljin ta 'glycine, alanine, u serine. Il-proprjetajiet kimiċi huma estremament stabbli, b'kontenut partikolarment għoli ta 'bonds disulfide. Taħt kundizzjonijiet normali, ma jinħallx fl-ilma, soluzzjonijiet tal-melħ, aċidi dilwiti, u soluzzjonijiet alkali dilwiti, iżda jista 'jinħall f'soluzzjonijiet ta' sulfid inorganiku. L-industrija tal-ġilda tuża sulfidi inorganiċi biex tneħħi l-ġilda billi tuża din il-proprjetà. Suf u ħarir, magħmulin prinċipalment minn keratin, huma materjali tat-tessut estremament importanti. Il-fibroin tal-ħarir huwa keratin, li jammonta għal 70-75% tal-ħarir u hija l-parti li ma tinħallx tal-ħarir. Is-saff ta 'barra tiegħu huwa miksi bis-seriċina (tip ta' globulina), li jammonta għal madwar 22-24%. Mhuwiex filamentus u jista 'jiġi maħlul fl-ilma sħun. Fl-industrija tal-ħarir, il-ħarir naturali (magħruf komunement bħala ħarir mhux ipproċessat) jeħtieġ li jiġi mgħolli fl-ilma biex jinħall u neħħi l-proteina tas-seriċina, sabiex jipproċessa ħarir naturali f'fibri tal-ħarir qawwi u artab ħafna għall-insiġ.

news-650-557

1. Metodu mekkaniku

L-estrazzjoni mekkanika tal-keratin prinċipalment tinvolvi tisħin u pressjoni biex tkisser u idrolizza bonds tad-disulfide bejn u anke fi ħdan il-molekuli tal-keratin fil-fibri tax-xagħar, u b'hekk tinbidel il-keratina fix-xagħar f'keratina solubbli. Il-metodi mekkaniċi jistgħu jinqasmu f'metodu ta 'idroliżi bi pressjoni għolja u metodu ta' espansjoni bi pressjoni għolja, metodu ta 'estrużjoni u metodu ta' estrużjoni. Matul il-proċess ta 'idroliżi, l-aċidu u l-alkali jistgħu jiġu miżjuda mal-kitla tar-reazzjoni biex jiffurmaw metodu ta' idroliżi ta 'aċidu dilwit taħt pressjoni b'temperatura għolja u metodu ta' idroliżi alkali dilwit b'temperatura għolja, rispettivament. Fosthom, il-metodu ta 'espansjoni huwa superjuri minħabba li t-temperatura ta' l-idroliżi tiegħu hija relattivament baxxa, iż-żmien huwa relattivament qasir, u l-prodott huwa maħlul u faċli biex jitfarraġ.

2. Metodu kimiku

Skont il-materja prima u r-reaġenti differenti użati, il-metodi kimiċi ġeneralment jistgħu jinqasmu fi trattament b'bażi ​​ta 'aċidu, tnaqqis, ossidazzjoni, eċċ. Meta l-keratina tinħall permezz ta' metodi kimiċi, ċertu ammont ta 'aġenti denaturanti, surfactants, eċċ spiss jiżdiedu ma' tfixkel il-forzi intermolekulari, bonds tal-idroġenu, eċċ., Sabiex tiżdied is-solubilità tal-molekuli tal-keratin.

Il-proċess bażiku tat-trattament b'bażi ​​ta 'aċidu huwa li l-ewwel jintefaħ ix-xagħar b'aċidu jew alkali, u mbagħad idrolizzah f'ċerta temperatura biex tinkiseb keratina solubbli. Biex tittejjeb l-effiċjenza ta 'dissoluzzjoni, ġeneralment ikun meħtieġ li tużah flimkien ma' aġent li jnaqqas. Matul dan il-proċess, il-konċentrazzjoni ta 'aċidità u alkalinità, kif ukoll it-temperatura tar-reazzjoni, jistgħu jaffettwaw il-piż molekulari u r-rendiment tal-keratina. Matul il-proċess ta 'dissoluzzjoni ta' bażi ta 'aċidu, hemm inevitabbilment idroliżi ta' bonds peptidi u dekompożizzjoni ta 'bonds ta' disulfide f'makromolekuli ta 'proteini. Għalhekk, f'dan il-metodu, il-kontradizzjoni bejn ir-rendiment u l-piż molekulari tal-keratina għandha tiġi solvuta. Ġeneralment, keratin b'piż molekulari akbar jista 'jinkiseb fi żmien ta' dissoluzzjoni iqsar, iżda r-rendiment tal-keratin huwa aktar baxx; Madankollu, ix-xoljiment fit-tul jista 'faċilment jikkawża bonds tal-peptidi fil-molekuli tal-keratin li jinkisru, li jirriżulta fi prodotti ta' piż molekulari aktar baxx; Iktar ma jkun għoli r-rendiment tal-prodott tal-keratin solubbli, iżgħar il-piż molekulari tiegħu.

2.2 Il-metodu ta 'tnaqqis juża aġent li jnaqqas biex inaqqas il-bonds tad-disulfide fil-molekuli tal-keratin għal gruppi thiol, li jirriżulta f'keratina solubbli. L-aġenti riduttivi użati huma ġeneralment komposti ta 'thiol, bħal sodium mercaptoacetate, 2-mercaptoethanol, mercaptoacetic acid, u dithiothreitol. Il-keratin li jkun fih ammont kbir ta 'gruppi thiol miksuba permezz ta' tnaqqis jeħtieġ li jiġi protett b'reaġenti xierqa minħabba n-natura reattiva ħafna tal-gruppi thiol, li huma ossidizzati faċilment, sabiex tinkiseb soluzzjoni stabbli tal-keratin; Tipikament, surfactants bħal sodium dodecyl sulfonate [22] jew rhamnolipids huma użati biex jipproteġu gruppi thiol. Dawn is-sustanzi jistgħu wkoll inaqqsu t-tensjoni tal-wiċċ tal-molekuli tal-keratin u jżidu s-solubilità tal-keratin [23]. Barra minn hekk, sulfidi tal-metall jistgħu jintużaw ukoll bħala aġenti li jnaqqsu, bħal sulfide tas-sodju, li jista 'jnaqqas il-bonds tad-disulfid u jxolji l-keratina; Guanidine jew guanidine hydrochloride jistgħu wkoll jintużaw biex tistira bis-sħiħ il-katina tal-peptide, tesponi l-gruppi funzjonali kompletament, u mbagħad tnaqqas u estratt b'aġent denaturant. L-użu ta 'kombinazzjoni ta' aġenti li jnaqqsu: komposti ta 'sulfite/carboxamide/komposti organiċi tal-melħ tas-sodju mħallta ma' materja prima, bl-użu ta 'tnaqqis pass biex tiftaħ bonds disulfide, u mbagħad il-protezzjoni tal-keratin b'surfactants tista' tipprevjeni l-ossidazzjoni tal-keratina. Id-distribuzzjoni tal-piż molekulari tal-prodotti ewlenin hija bejn 40-80kD. Ir-reaġenti użati fil-metodu ta 'tnaqqis huma relattivament ħfief, b'inqas ħsara lill-katina tal-peptidi, li jirriżultaw f'piż molekulari ogħla u rendiment ta' prodotti tal-keratin; Normalment il-metodu preferut ta 'estrazzjoni kimika.

3 Metodu ta 'ossidazzjoni

Il-prinċipju bażiku huwa li jintużaw ossidanti biex jossidaw il-bonds tad-disulfide fil-keratina fi gruppi ta 'aċidu sulfoniku, li jipproduċu keratina solubbli.

L-ossidanti użati fil-metodu ta 'ossidazzjoni huma ġeneralment perossidi bħal aċidu formiku, aċidu perċetiku, u perossidu ta' l-idroġenu. Is-sulfonazzjoni b'Na2SO3 u l-ossidazzjoni bl-idrossidu tal-ammonju kupriku jikkonvertu grupp taċ-ċistina f'S-thiocysteine, u ċentrifuga ġel bħal keratin b'sistema ta 'filtrazzjoni ta' għalf tal-gravità ħafifa. Issepara l-ġel bħal soluzzjoni derivattiva tal-keratin S-sulfonated ħafna, żid l-aġent kelanti, u mbagħad uża l-metodu tal-punt iżoelettriku biex tippreċipita u tissepara l-proteina filamentuża intermedja u l-proteina tal-kubrit għoli tal-keratin S-sulfonated. Madankollu, matul il-proċess ta 'ossidazzjoni, il-fenomenu tal-ksur ossidattiv tal-katina tal-peptidi se jseħħ inevitabbilment, għalhekk il-piż molekulari medju tal-keratin miksub bil-metodu ta' ossidazzjoni mhuwiex għoli.

4 Liġi Bijoloġika
Il-metodu ewlieni huwa li tuża d-degradazzjoni tal-keratina mill-keratinase biex tkisser il-keratina li ma tinħallx f'keratina li tinħall. Minħabba l-funzjoni ta 'degradazzjoni speċifika tal-keratina naturali mill-keratinase, tista' ttejjeb b'mod sinifikanti s-solubilità tal-keratina. Madankollu, dan il-metodu ġeneralment jieħu żmien twil u l-prodotti huma l-aktar peptidi b'piż molekulari aktar baxx.

 

Yolanda

Mobbli: +86 -29-86107037-8012

Email:sales9@konochemical.com

Tel/Wechat : 18729555803

 

Ibgħat l-inkjesta

whatsapp

Tat-telefon

Indirizz elettroniku

Inkjesta